Vasi recepti

Free Web Hosting Provider - Web Hosting - E-commerce - High Speed Internet - Free Web Page

Vasi recepti

VASI RECEPTI

MAMA DARINA SALATA

1 kg. sremskog sira - sir za mazanje, moze se naci na svakoj pijaci

200 gr. seckanog suhomesnatog

5 kiselih krastavcica - rendanih na sitno rende i ocediti ih

2-3 glavice crnog luka - rendanog na sitno rende

5 kuvanih jaja - rendanih na krupno rende

1 kesica majoneza

3-4 kasike ajvara

Bibera i soli po ukusu

Sve dobro sjediniti i ostaviti da se hladi u frizideru.
Recept poslala TANJA PANTOVIC

LETNJE KOCKICE

2 glavice crnog luka

Nekoliko ce�njeva belog luka (prema ukusu)

2 plava patlid�ana

2 tikvice

2 paradajza

10tak maslina

1 ka�ika ulja (po mogucnosti maslinovo)

so, biber, per�un, celer - prema ukusu

kackavalj - oko 100 gr

Crni luk sitno iseckati i propr�iti na ulju tek da uvene a zatim dodati
malko vode (da ne zagori). Patlid�an iseckati na kockice pa dodati u luk
i malo dinstati (oko 5 min.) zatim dodati na kockice isecene tikvice i dinstati
jo� oko 10 minuta uz povremeno dodavanje vode, najzad dodati olju�tena i iseckana
na kockice dva paradajza i me�ajuci dinstati jo� par minuta.
Skloniti sa vatre i dodati izrendani kackavalj.
Poslu�iti kao prilog testenini, pirincu ili mesu.
Recept poslala KATARINA

GNEZDA OD KOKOSA

150 gr. margarina

200 gr. secera

100 gr. kokosa

100 gr. cokolade

2 dl. vode

250 gr. mlevenog keksa

Na toploj ringli otopiti margarin, cokoladu, 2 dl. vode, kada se to otopi
skloniti sa sporeta pa dodati 250 gr. mlevenog keksa, 100 gr. kokosa
(predhodno kokos i mleveni keks sjediniti).
Dobro sjediniti i ostaviti da se masa dobro ohladi.
Od mase praviti kuglice koje se uvaljaju u kokos. U sredinu svake kuglice praviti udubljenje.
U spric za ukrasavanje staviti cipiripi i puniti udubljenje. Potrebno je oko 200 gr. cipiripija.
Od smese moze da se dobije i do 60 kuglica.
Kuglice mogu da budu i bez ukrasavanja, medjutim moji klinci vise vole sa cipiripijem.
Recept poslala TANJA PANTOVIC

CUFTETA OD RENDANOG KROMPIRA

300 gr. mlevenog mesa

2-3 jaja

1 soljica kisele vode (moze i obicna ako nema kisele)

2 soljice ulja

Crnog i belog luka po zelji

Malo seckanog persuna

Bio zacin po ukusu

Pola praska za pecivo

3 ravne kasike brasna

2 kasike prezli

Sve to dobro sjediniti i ostaviti u frizider da malo odstoji.
Na krupno izrendati 2 veca krompira, ocediti vodu i sjediniti sa smesom.
Vaditi kasikom i peci na vrelom ulju ili masti.
Recept poslala TANJA PANTOVIC

POHOVANE SNICLE SA PAVLAKOM

1 kg snicli (zavisi od osoba)

Bio zacin (zacin C, Vegeta)

Pavlaka

3 jaja (opet zavisi od potrebe)

Ulje ili mast za przenje

Malo brasna

Snicle dobro izlupati. Sa jedne strane posoliti,
a sa druge strane premazati zacinom.
Ostaviti ih da malo odstoje u frizideru.
Umutiti dobro belanca, pa dodati zumanca i sve dobro sjediniti
(mnogo je bolje kada se posebno mute jaja).
Snicle premazati pavlakom, uvaljati u brasno pa u jaja.
Peci na umerenoj temperaturi dok ne porumene.
Recept poslala TANJA PANTOVIC

BOMBA TORTA
TESTO: 6 jaja, 6 kasika secera, 4 kasike brasna, 1 kasika ulja.
Ispece se patispanj u serpi od 7 lit.
Kada je peceno odmah ga staviti u vecu vanglu da bi se dobio okrugao oblik.

FIL: 6 zumanaca umutiti na pari sa 250 gr. prah secera.
Kada se ohladi dodati 6 umucenih belanaca, 250 gr. ispecenih, oljustenih
i mlevenih lesnika i jednu stanglu otopljene cokolade.
Sve to dobro sjediniti sipati u vanglu i ostaviti da prenoci, da bi se lepo steglo.
Sutradan vanglu preruciti na tanjir.
Odozgo moze da se stavi glazura od cokolade ili 2 slaga.
Zavisi sve od zelje.
Recept poslala TANJA PANTOVIC

Svoje omiljene recepte mozete poslati putem maila.
Objavicemo ih u roku od 24 sata na nasem i Vasem sajtu.
KLIKNI OVDE I POSALJI RECEPT

NAZAD na glavnu stranu